学校で身につけられる技術
調理師専門学校では、料理人として仕事をするための技術を身につけることが出いる専門学校です。
調理師科であれば最短1年で資格を取得することができるため、早く現場で仕事をすることを目指している人には最適のコースです。
一年で必要なスキルを身につけることができるので、最短で調理のプロで活躍することができるのが魅力です。
調理師専門学校で学べることは、日本料理から西洋料理、カフェフードから中国料理まで多岐にわたります。
一年で必要なことをすべて学ぶことができる充実したコースとなっているので、早く現場に出て活躍をしたいという方に押す陶目のコースです。
専門学校には設備が整っているので、底での実習を繰り返すことによって現場で求められる技術を習得することが可能です。
また、長年の信頼と実績によって調理師専門学校の就職率は100%の実績を誇り、就職先も充実しています。
料理人として活躍したい人にはおすすめのコースです。
調理師専門学校で目覚ましい成長を遂げることができる
調理師専門学校では、基本的に2年のコースとなっており、イタリアン、中華、日本料理、そしてフランス料理などが学べます。
2年の間に設備の整った環境で実習を繰り返すことから、技術力を身に着けてめきめきと成長を遂げることができるのが特徴です。
1年次はとにかく実習を行うことで基礎的なことをしっかりと学びます。
整った環境で実習を繰り返すことによって技術が身につくので、基礎力を高めることに繋がります。
秋からは応用力を身につけることによって基礎力を高め、さらにいろいろな技術を習得することにつながるので、飛躍的に成長することができる時期となります。
この時期に習得したことは、現場に入ってからも十分に通用することなので、しっかりと調理師専門学校で学んだことを活かすことができるのが特徴です
。2年時になると学生が主体となってレストランを運営し、本格的なコース料理の提供から配膳、接客まですべてを行うカリキュラムを実施します。